Descoperită la vârsta de 14 ani de antrenorul George Bulie, de la Clubul Sportiv Botoșani, în timpul unui tur de selecție prin școli, a fost remarcată datorită înălțimii sale impresionante. Antrenorul i-a vorbit despre canotaj, stârnindu-i curiozitatea pentru acest sport, deși până atunci îi plăceau matematica, voleiul și handbalul și nu avea nicio legătură cu sporturile nautice.

Cu sprijinul părinților, a început antrenamentele la Botoșani, iar în 2013 a fost legitimată la Clubul Sportiv al Armatei Steaua București, unde a intrat în lumea canotajului de performanță.

Primele mari succese au venit în 2019, când a devenit vicecampioană europeană în Elveția și vicecampioană mondială la Linz, alături de colega sa Ancuța Bodnar. Împreună, au adus României prima medalie olimpică de aur la canotaj după 13 ani, câștigând și argintul la proba de dublu vâsle la Jocurile Olimpice de la Paris 2024.

Simona Radiș a fost desemnată “Rising Star” în decembrie 2020 de Federația Internațională de Canotaj, iar CSA Steaua București i-a acordat titlul de “Cel mai valoros sportiv al clubului militar” în același an.

Performanțele ei includ medalia de argint la Campionatele Mondiale din 2019, aur la Campionatele Europene din 2020, 2021 și 2022 și aur la Jocurile Olimpice de vară din 2020 de la Tokyo, unde, alături de Ancuța Bodnar, a stabilit un nou record olimpic cu timpul de 6:41,03. La Tokyo, a avut onoarea de a fi portdrapelul României la ceremonia de deschidere, alături de Robert Glință.

În 2022 și 2023, Radiș și Bodnar au devenit campioane mondiale, iar la Jocurile Olimpice de la Paris 2024 au câștigat medalia de argint la dublu vâsle și aur la proba de 8+1, confirmându-și statutul de campioane desăvârșite.